Nuits-Saint-Georges is 'n bekoorlike dorpie in Boergondië tussen Dijon en Beaune. Die dorp is wêreldwyd bekend vir sy uitsonderlike wyne en lê in die middel van die gesogte Côte de Nuits wynbougebied : een van die mees gevierde wingerdstreke in die wêreld.
Nuits-Saint-Georges het 'n ryk geskiedenis wat terugdateer na die Middeleeue en is lankal met wingerdbou geassosieer.. Sy wingerde produseer rooiwyne gemaak van Pinot Noir-druiwe wat bekend is vir hul diepte en verouderingspotensiaal. Alhoewel Nuits-Saint-Georges geen Grand Cru-wingerde binne sy grense het nie, word die Premier Cru-wyne hoogs gerespekteer en gesog deur wynentoesiaste.
Behalwe sy wynerfenis bied Nuits-Saint-Georges besoekers tradisionele Boergondiese argitektuur en 'n verwelkomende atmosfeer. Die dorp is ook bekend vir sy jaarlikse wyngeleenthede en sy verbintenis met die Hospices de Nuits-Saint-Georges : 'n historiese liefdadigheidsinstelling wat vir eeue 'n belangrike rol in die plaaslike gemeenskap gespeel het.
Vandag bly Nuits-Saint-Georges 'n simbool van wynmaakuitnemendheid in Boergondië wat besoekers van regoor die wêreld lok wat sy wingerde en gastronomie kom ervaar.
