Chalon-sur-Saône'i katedraal, tuntud ka kui Saint Vincenti katedraal, on linna kõige olulisem monument ja Burgundia religioosse arhitektuuri peamine näide..
Katedraal ehitati 11. ja 19. sajandi vahel ning peegeldab romaani ja gooti stiilide kombinatsiooni, mis näitab, kuidas arhitektuuritehnikad aja jooksul arenesid..
Algselt varasemate usuhoonete kohale ehitatud katedraali laiendati ja muudeti järk-järgult. Selle romaanipärased elemendid on näha kindlas struktuuris ja ümarades võlvkaartes, gooti mõju aga kõrgemates võlvides ja üksikasjalikumates kaunistustes. Kaksiktornidega fassaad annab hoonele imposantse ja elegantse välimuse.
Katedraali sisemuses on rahulik õhkkond, mis peegeldab selle ajalugu. Kunagine Chaloni piiskopkonna keskus oli katedraal piirkonna oluline religioosne keskus. Kabelite elegantne disain on Prantsusmaal tähelepanuväärne ja ainulaadne.
Tänapäeval on Saint Vincenti katedraal endiselt oluline linna pärandi sümbol, mis meelitab külastajaid nii oma ajaloolise tähtsuse kui ka arhitektuurilise iluga, mis seisab uhkelt vanalinna südames.. Hoone on hiljuti restaureeritud. Maalid ja kohe taga asuv klooster on lihtsalt imelised !
