Blog

A Grands Crus borok

A Burgundy -nak megvan a saját osztályozási rendszere. A Cru kiváló minőségű szőlőültetvény, Gyakran felosztva a különféle birtokok tulajdonában lévő több parcellára. Az összes régió szőlőültetvénye besorolva van, És a Grand Cru a piramis tetején van. Ez a bordó bor legmagasabb besorolását jelenti. A Grands Crus -t az említés könnyen felismerheti “Grand Cru” a palack címkéjén. A címke azt is jelzi, hogy az adott szőlőskert neve származik, ahonnan származik. Burgundiaban 33 Grands Crus van.

Burgundia Grands Crus számban

Grands Crus képviseli a bordó borok elitjét. A legértékesebb szőlőültetvényekből származnak. A Burgundy -nak 550 hektár szőlőültetvénye van, amelyet összesen Grand Cru -ként osztályoznak. Ez a Burgundy teljes szőlőültetvényeinek 2% -át képviseli. 356 a vörösbor és a 195 hektár fehérbornak szentelt. A Red Grands Crus kizárólag a Pinot Noir és a White Grans Crus -val készül, kizárólag Chardonnay -val.

A Burgundia Grands crus elosztása

A Grand Cru szőlőültetvények elterjednek Chablis területén és a Burgundia keleti lejtőin, A Saône -völgy felé nézve. A Red Grands Crus nyújtja a Gevrey-Chambertin-t, áthaladva a Morey-Saint-Denis-en, és délen Vougeot és Vosne-Romanée felé, hogy végre elérje az Aloxe-Cortont. A Fehér Grands Crus a Beaune körül koncentrálódik, ahol 8 Grand Crus van: Corton, Corton-charlemagne, Charlemagne, Montrachet, Montrák, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, és criots-bâtard-montrachet. A legtöbb Grand Cru szőlőültetvény viszonylag kis területeket fed le, hozzájárulva ritkaságukhoz és kiválóságukhoz. A Romanée-Conti egyben az egyik legritkább és legnépszerűbb megnevezés, amely kevesebb, mint 6,000 palackok évente.

A Burgundia Grands crus listája

Az alábbiakban egy átfogó lista a bordó borokról, amelyeket Grands Crus -ként osztályoznak, amelyet a Burgundy Grand Wine útvonalán is felfedezhet.

A Premiers Crus borok

A Premiers Crus borok neves szőlőültetvényekből származnak, amelyek falusi megnevezésekben találhatók. Ezek a szőlőültetvények, néven ismert “éghajlat,” magasabb minőségű borokat termelnek, mint a szokásos falusi borok. A Premier Crus előnye a kedvező talajtípusokból és az expozícióból, ami javítja a szőlőfajta növekedését és érését. Az tölgyfa hordókban történő öregedés egyedi ízeket is ad. A Burgundy Grands Crus -val ellentétben, amelyek körülbelül 250 euróból érhetők el, A Premier Crus kiváló borok, amelyek körülbelül 50 eurót indítanak.

Premier Cru a számok szerint

Burgundiában, A Premier CRUS a termelés 12% -át képviseli 45 HL/ha. Ezeknek a boroknak gyakran 3-5 évig kell öregedniük, a legjobbakkal, amelyek akár 20 évig is tartanak. A származási falu címkével vannak ellátva, A Premier Cru státusza, És általában a szőlő neve, mint például “Meursault 1er Cru – A varázsa.” Néhány premier crus több premier cru szőlőültetvényből készül, ugyanabban a faluban, és nem viseli az egyes szőlőültetvények nevét.

Burgundiai Premier Crus listája

Az Aloxe-Corton AOC premier crusja

Ezek a borok, kizárólag a pinot noir -ből készült, szigorú körülmények között állítják elő a hivatalosan besorolt Premier Cru szőlőültetvényekből.

• Clos des Maréchaudes
• Clos du chapître
• A coutière
• A marsall
• Zöld toppe
• Chaillots
• A Fournières
• A vendégek
• Marsallok
• Mustalis
• A Paulands
• A kis lolières
• Les Valozières
• Les v.

Az aoc auxey-besorus premier crusja

Vörös és fehér premier crus a Côte de Beaune-tól a Côte-d'or-ban.

• Dappear harisnya
• Val éghajlat
• CLOCH You Choice
• A kápolna
• A bréritinok
• A ruhák
• A mérlegek
• A nagy mezők
• Újratárus

A Beaune AOC premier crusja

A Beaune 1er cru borok a Burgundy legjobbjai között vannak. A vörösök kiegyensúlyozottak, és a fehérek nagyon aromás.

• A pajzson
• Rétegben
• Összeomláskor
• Belissand
• Fehér virágok
• Champs Pimont
• Clos de la Féguine
• Clos de la mousse
• Clos de l'écu
• Clos des Avaux
• Rétegek bezárása
• Clos des ursules
• Zárt király
• Szoros szentség
• Seprű
• Az elm -ben
• A Minnotte
• A Treurons alja
• A Clos des Mouches
• Agrotok
• Az avaux
• Boucherottes
• Beshands
• A száz szőlő
• Chouacheux
• Epenoták
• Clos des Beans
• Sztrájk
• Clos des Marconnets
• Montrevenots
• A Perrières
• Az adományoz
• A fókák
• Les Seurey
• A SIZIES
• Teuronok
• Minden szentek
• Tuvilán
• A Frank Szőlő
• Vörös mászás
• Punisots
• Sztrájkokon
• A Sainte-Anne sztrájkokon
• Afuronok
• Champimonts

A bagny AOC premier crusja

• Flagny falu
• La Garenne, De a Garenne -en
• A fiatalok
• A szoba a fa alatt
• Sous blagny
• Hátul
• Kút alatt

A Chablis AOC premierje

A Chablis Premier Crus halványsárga színéről ismert, zöld kiemeléssel és pirított kenyér aromájával, vanília, és fehér őszibarack. Ezek a borok kerek virágjegyekkel és citrusfélékkel.

• Beauroy
• Bokros
• Beugnonok
• Butteaux
• Chapelot
• Vázlatok
• Talvat thatch
• Brechain partvidék
• Cuissy partja
• Fontenay partvidék
• Jouan partja
• A lechet câtite cches
• Nyüzsgő part
• Vaubarousse partvidék
• Côte des Pres Girots
• Erdők
• Favágó
• Les Beauregards
• Epinnoták
• A kályhák
• A liliomok
• A halott ember
• Melinotok
• Középpályás
• Tonnerre Montee
• Montmains
• Több
• Aloup láb
• Ordít
• Válogató
• Troesmes
• Vaillonok
• Vau
• Vo Lineau
• Szavazó
• Vaugiraut
• Fúró
• Vaupulens
• Vaux ragonok
• Vosgros

A Chambolle-Musigny AOC premier crus

• Hogy gyönyörű barna legyen
• Kosár
• A cseréknél
• Az istálló mögött
• A Combe d'Orveau
• A szerelmesek
• A BAUDES
• Szülés
• Karrier
• A chabiots
• A varázsa
• A chatelots
• A kosarak
• Összeomlanak
• A Feusselottes
• A Faes
• A ribizli
• Gruenchers
• A hauts doix
• Lavrották
• Feketék
• Növények
• A nyomvonalak
• Véroilles

A Chassagne-Montrachet AOC első évjárat

• Morgeot apátság
• Blanchot rajta
• Chassagne fa
• Címer
• Jendreau mezők
• Vadász
• Chassagne du Clos Saint-Jean
• Clos Chareau
• Bezárás
• Clos Saint John
• Kutyafog
• Egy cailleret
• Egy remaki
• És Virondot
• Nincs zsír
• EZ ürülék
• Francemont
• Guerry
• La Boudriotte
• A Carder
• A kápolna
• A nagy viselet
• A nagy hegy
• A Maltroie
• A román
• A Roquemaure
• A Baudines
• Igyon meg őket
• Ugrás
• Les Brussonnes
• Les Champs Gains
• A tarló
• A kóaák
• A Chenevots
• Fésű
• AS
• A beágyazás
• Készítsd el őket
• Les Grandes Ruchottes
• Les Grands Clos
• Macherelles
• A falak
• A Pasquelles
• Kis Makends
• A kicsik
• Hely
• Rebiches
• A gyümölcsösök
• Morgeot
• Leselepény
• A bezárás vezetője
• Nézd meg Marcel -t
• Üres erszény
• Fehér szőlő
• Szőlőskert mögött

A Fixin AOC premier crusja

• Clos de la Perrière
• Clos Napóleon
• És Suchot
• A Perrière
• A fejezet bezárása
• Az alacsony Meix
• A falu
• Les Arvelets
• A Hercelits
• Heringfark

A Gevrey-Chambertin AOC miniszterelnöke

• Billenő
• Kosár
• Buborék
• Champeaux
• Pezsgő
• Cherbaudes
• Clos des Varoilles
• Fejezet bezárva
• Szoros prieur
• Clos St Jacques
• A Combe szerzetesekkel
• Craipillot
• És ergot
• Estournelles St Jacques
• Betű
• Clos des Issarts
• A főnök
• A Perrière
• A román
• Lavaux St Jacques
• Les Caziers
• A varjak
• A szűk keresztmetszet
• Kicsi kápolna
• Kis caziers
• Fiú

A Givry AOC premier crusja

• Vörös szőlőskert
• Pince
• Clos Charle
• Bezárul a barraude
• Clos du cras hosszú
• Clos du Vernoy
• Szoros jus
• Clos Marceaux
• Szoros illeszkedés
• Clos Saint-Paul
• Clos Saint-Pierre
• Clos Salomon
• Ravasz
• Kremillonok
• Egy kicsit
• A Nagy Berge
• A növény
• Paradicsom
• A kicsi
• Le Vigron
• Fatorsok
• A Gaudiers Woods
• A nagy szőlő
• Les Grands Pretans
• Kis marole
• Szervoizin
• Nádtető

A Ladoix AOC premier crusja

• Basszusok mourottes
• Roussot fa
• Egy nag
• Hautes mourottes
• A házimunka
• A csillám
• Az árpa köröm
• A Roget és a Corton
• Bokszfák
• A Groes és a Foutrières
• Az örömteli

A Maranges premier crusja AOC

• Clos de la boutière
• Clos de la Fussière
• LA Fifussière
• Le Clos des Loyères
• A Clos des Rois
• A Cross Moines
• A Clos Roussots

A Mercurey AOC premierje

• Clos de Paradis
• Clos des Barraults
• Clos des Grands Voyens
• Clos des Montaigus
• Clos des Myglands
• Bezárva a Montaigu kastélyt
• Clos Marcilly
• Tonnerre
• Clos Voyens
• Grand Clos Fortoul
• Karcolás
• Ugrás
• A kavics
• La Chassière
• A Levrière
• Misszió
• A Clos du Roy
• A Clos du Roy – Kedvenc
• A Clos L'Evêque
• Byots
• Martin Fields
• A kombinációk
• Crêts
• Croichots
• A kályhák
• A Montaigus
• A Naugues
• A csillogás
• A sikátorok
• Salmonds
• A sár
• A Velley
• Sazenay

A Meursault AOC premier crusja

• Fáklyás
• Varázsa
• Clos des Perrières
• Genevrières
• A fiatalok
• A szoba a fa alatt
• A porusot
• A Bouchères
• A Caillebars
• Összeomlanak
• Aranycseppek
• Les többszörös
• Fehér santenots
• Közép -Santenots
• Perrières
• Porzsák
• Sous blagny
• Hátul

A Montagny AOC miniszterelnöke

• Toizeau mező
• Chazelle
• Csővállaló
• A gyönyörű mezők ürege
• A régi kastély elítélése
• A nagy szoba
• La moullière
• A Clos üst
• A Cloux
• A szöget
• A régi kastély
• Váll
• A Bassets
• A gyönyörű mezők
• A Bonneveaux
• A Bords
• Csokor
• Égés
• A chaniots
• Les Charmelottes
• A szív
• A Combes
• Varrás
• A rákosok
• Garchers
• A stroke
• Kertek
• Las
• Macskák
• Maroque
• A zárak
• A Parrières
• Pidanciák
• Les Plaieres
• A reszek
• A Treuffers
• A szőlő mögött
• Pres szőlő
• Hosszú szőlő
• Mont Laurent
• Montcuchot
• Montorge
• Szent-Morille
• Szent-YTAGES
• A
• Napsütő
• Couland Vignies
• Szent-Pierre szőlő
• Szőlő a Clouxon

A Moimélie AOC premier crusja

• Clos des Toisières
• Taupin
• A legrégezettebb eset
• Château Gaillard
• A Clos Gauthey
• A tölgyek köröm
• A Meix Bataille
• A falu
• Fodrász
• Fulliots mezők
• A körmök
• A ruhák
• A magas szálak
• A zavartok
• Kerek szőlő
• A velle

A Morey-Saint-Denis AOC miniszterelnöke

• Varázsa
• Chestaeaux -szal
• Clos Baulet
• Clos des Ormes
• Clos szorbe
• Rotie partvidék
• La Bussière
• A lázadó
• A falu
• A Blanchards
• Les Chaffots
• A kocsik
• Les Chenevery
• A módok
• A Genavrières
• Gruenchers
• Milandák
• Rumotok
• Gorbet
• Fényes hegyek
• A Broca

A Nuits-Saint-Georges premier crusja AOC

• Az agyag
• Ütés
• Boussel
• Chaignots -ban
• A perdrix mezőkben
• Összeomláskor
• Gyilkosság
• A Partridge -ben
• Thorey -nál
• A bornövénynek
• Kártyacsatornák
• Szürke kastély
• Clos Arlot
• Clos de la Maréchale
• Az algillerek házai
• Clos des Corvées
• A Corvées pagetok bezárása
• Clos des forêts-St-Georges
• Clos des Grandes matricák
• Clos des Porrets Saint-Georges
• Clos Saint-Marc
• A Perrière nooblot -ban
• A Richemon
• Az agyag
• Fürj
• Chaboeufs
• Crots
• Les Damodes
• A Didiers
• A hautok dugók
• A Perrières
• A kis perek
• Portes Saint-Georges
• A csirkék
• A kísérletek
• A dugók
• A Szentek-Georges
• Fehér föld
• A Valets
• Vaukrainok
• Ütő
• Rue de chaux

A PERNAND-VERGELESS AOC Premier Crus

• Clos Berthet
• Nettó üreg
• A Caraudeux
• Clos de la Croix de Pierre
• Ile des Vergelesses
• Morand
• Rost
• Mezőnövények és kosarak
• A kerületek
• Wriggler alatt
• Vény nélküliek
• Pernand falu

A Pommard AOC miniszterelnöke

• Fehér
• Clos de la Comérine
• Clos de Verger
• Clos des Epeneaux
• Saint-Jean mögött
• En largillière
• La chanière
• A Plateière
• Referencia
• A Clos mikot
• A falu
• Les Arvelets
• Bertin
• Boucherottes
• Les chanlins-bas
• A Chaponnières
• Bájok
• A szelepek rajta
• A fekete keresztek
• A Fremiers
• Nagy epenotok
• Ugrás
• Kis EPENOTS
• Pézollák
• A hatalmak
• Les Roaring Bas
• Les ordító hautok
• A Saussilles
• Epenot

A Puligny-Montrachet AOC premier crus

• Canet mező
• Bajnokság
• Clavaillon
• Clos de la Garenne
• Clos de la Mouchère
• Flagny falu
• La Garenne
• A szarvasgomba
• A cailleret
• Serpenyő
• A kombinák
• Les Demoiselles
• Gyötrelmek
• A Perrières
• A Szűz
• A Retraits
• Kút alatt

A Rully AOC premier crusja

• Bárány
• Champs Cloux
• Fejezet
• Clos du chaigne Jean de Franc -nek
• Clos Saint-Jacques
• Cloux
• Gresigny
• Beshande
• Gödör
• A Szűz
• Az újjászületés
• A Meix Cadot
• A Meix Caillet
• A kövek
• Margoták
• Marissou
• Móló
• Montpalais
• Párna
• Előkészít
• Rabourcé
• Raclot
• Vauvry

A Saint-Aubin AOC miniszterelnöke

• Vermarain harisnya keleti részén
• Edouard mögött
• A torony mögött
• Csikk
• Egy créot
• A ranche -ban
• Montceau -ban
• Egy remaki
• Keleten Vollonban
• ES Champs
• La Chatennière
• Gamay alja keletre van
• Faszén
• A kút
• Kastély
• Mezők
• A Combes
• Délre fésül
• Cortonok
• Fronton
• Kutyafogak gyilkosságok
• A Perrières
• A Marinot hibái
• Pék
• Pitangeret
• Sous Roche dumay
• Sur egy kis
• A körömúton
• Vignes Moingeon

A Santenay AOC miniszterelnöke

• Beauregard
• Széppaire
• Clos de Tavannes
• Clos des Mouches
• Clos Faubard
• Clos Rousseau
• Grand Clos Rousseau
• Ott van
• A betegség
• A síria
• A síria – Clos de Tavannes
• Útlevél -hőmérséklet – Clos Bellefond

A SAVIGNY-Lès-Beaune AOC premier crus

• Körmökkel
• Tűzhely
• Nyereményszennyiség
• Légkör
• Kis hazugok
• A Serpentières -ben
• Basszusgitárok
• Bataillière
• Chevrey mező
• A dominóda
• A zsanérok
• Magas jarronok
• A hauts marconets
• Jarronok
• Lavières
• A Marconets
• A narbantonok
• Pácol
• Rouvettes
• Talmetták
• Vény nélküliek
• Kis vibrátor
• Redisztra

A Volnay AOC premier crusja

• Carrel a kápolna alatt
• Pamberkák
• Clos de la Barre
• Clos de la bousse d'Or
• A hercegek barlangjának bezárása
• Clos de la Rougeotot
• Bezárul az Audignac
• A 60 munkavállaló bezárása
• Clos des chênes
• Clos des Dukes
• A Duke kastély bezárása
• Clos du Verseuil
• Serleg
• Előre
• Előre – Clos de la Rougeotot
• La Gigotte
• Lasso számára
• Le roncet
• A falu
• A szögek
• A ködök
• A Caillebars
• Luret
• Les mitanok
• Purok fent
• Robardelle
• Saantenots
• Láb

A Vosne-Romanée AOC első évjárat

• Felett
• Megégett
• A malconorts -nak
• Satnya
• Clos vágyak
• Szoros
• Egy orveaux
• A Rameau Cross
• A gyönyörű hegyek
• A tarló
• Gaudichots
• A kis hegyek
• A vörösök
• A fenti vörösök
• Az ilyenek

A Vougeot AOC miniszterelnöke

• Clos de la Perrière
• A Clos Blanc
• A CRâs
• Kis vougeots