ブルゴーニュ最高のワイン - ブルゴーニュのツアー

グランドクラスワイン

Burgundyには独自の分類システムがあります. CRUは高品質のブドウ園です, 多くの場合、異なる不動産が所有するいくつかのプロットに分割されます. すべての地域のブドウ園は分類されています, グランドクルーはピラミッドの頂上にいます. これは、ブルゴーニュワインの最高の分類を表しています. グランドクラスは、言及によって簡単に認識されます “グランドクル” ボトルラベルに. ラベルはまた、ワインがどこから来るのか特定のブドウ園の名前を示しています. ブルゴーニュには33人のグランドクラスがあります.

ブルゴーニュのグランズが数字でcrusしています

グランドクラスは、ブルゴーニュのワインのエリートを表しています. 彼らは最も貴重なブドウ園から来ています. ブルゴーニュには、合計でグランドクルーに分類された550ヘクタールのブドウ園があります. ブルゴーニュの総ブドウ園の2％を表しています. 356は赤ワインに捧げられ、195ヘクタールから白ワインに捧げられています. レッドグランドのCRUSは、Pinot NoirとWhite Grans CrusだけでChardonnayだけで作られています.

ブルゴーニュのグランドクラスの分布

グランドクルーヴィンヤードは、シャブリのエリアとバーガンディの東部斜面に広がっています, ソーヌ渓谷に面しています. Gevrey-ChambertinからRed Grands Crusが伸びています, Morey-Saint-denisを通過します, そして南にヴォウジョットとヴォスネ・ロマーネに向かって最終的にアロックス・コートンに到達する. ホワイトグランドのCRUSは、8つのグランドクラスがあるボーネの周りに集中しています: コートン, コートン - チャレマニュ, シャルルマーニュ, モンラッシェ, Knight-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenue-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet. ほとんどのグランドクルーヤードは比較的小さなエリアをカバーしています, 彼らの希少性と卓越性に貢献しています. Romanée-Contiは、6未満の生産を生み出す最も希少で名誉あるアペラシオンの1つでもあります,000 毎年ボトル.

ブルゴーニュのグランドクラスのリスト

以下は、Grands Crusに分類されたBurgundyワインの包括的なリストです, ブルゴンディのグランドワインルートに沿って探索することもできます.

アペラシオン	地域	村	ワインの種類	ブドウ園のサイズ
Chablis Grand Cru	シャブリ	シャブリ	白	104.08 ha
Chambertin	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	13.57 ha
Chambertin-Clos deBèze	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	15.78 ha
チャペルチャンベルティン	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	5.48 ha
Charmes-Chambertin	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	29.57 ha
チェリーチャンベルティン	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	2.63 ha
ラトリックチャンベルティン	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	7.31 ha
Mazis-Chambertin	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	8.95 ha
Mazoyères-Chambertin	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	1.82 ha
Ruchottes-Chambertin	ナイトコースト	ジュヴレ・シャンベルタン	赤	3.25 ha
おやすみ	ナイトコースト	モレサンドニ	赤	14.71 ha
クロ・ド・ラ・ロッシュ	ナイトコースト	モレサンドニ	赤	16.52 ha
クロデランブレイ	ナイトコースト	モレサンドニ	赤	8.52 ha
クロ・ド・タルト	ナイトコースト	モレサンドニ	赤	7.30 ha
クロサンドニ	ナイトコースト	モレサンドニ	赤	6.24 ha
おやすみ	ナイトコースト	シャンボール・ミュジニー	赤	14.71 ha
musigny	ナイトコースト	シャンボール・ミュジニー	赤 & 白	10.67 ha
クロ・ド・ヴージョ	ナイトコースト	ヴージョ	赤	49.43 ha
スケール	ナイトコースト	Flagey-Echézeaux	赤	35.77 ha
Grandsseaux	ナイトコースト	Flagey-Echézeaux	赤	8.78 ha
素晴らしい通り	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	1.65 ha
ロマネ	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	0.84 ha
La Tâche	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	5.08 ha
リッチブール	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	7.89 ha
ロマネコンティ	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	1.76 ha
ロマネ・サン・ヴィバント	ナイトコースト	ヴォーヌ・ロマネ	赤	8.45 ha
コートン	ビューン海岸	ペルナンドリリース	赤 & 白	97.53 ha
シャルルマーニュ	ビューン海岸	ペルナンドリリース	白	0 ハ
コートン	ビューン海岸	ladoix-serrigny	赤 & 白	97.53 ha
コートン - チャレマニュ	ビューン海岸	ladoix-serrigny	白	52.08 ha
コートン	ビューン海岸	アロース・コルトン	赤 & 白	97.53 ha
シャルルマーニュ	ビューン海岸	アロース・コルトン	白	–
Bâtard-Montrachet	ビューン海岸	Puligny-Montrachet	白	11.73 ha
Bienvenue-Bâtard-Montrachet	ビューン海岸	Puligny-Montrachet	白	3.58 ha
Knight-Montrachet	ビューン海岸	Puligny-Montrachet	白	7.47 ha
モンラッシェ	ビューン海岸	Puligny-Montrachet	白	8.00 ハ
Criots-Bâtard-Montrachet	ビューン海岸	シャサニン・モントラチェット	白	1.57 ha

プレミアはワインをcrusします

プレミアCRUSワインは、村の名称にある有名なブドウ園から来ています. これらのブドウ園のプロット, として知られています “気候,” 標準的な村のワインよりも高品質のワインを生産します. CRUSプレミアは、好ましい土壌の種類と暴露の恩恵を受けます, ブドウの種類の成長と成熟を促進する. オークの樽での老化もユニークなフレーバーを与えます. ブルゴーニュのグランドクラスとは異なり, 約250ユーロからアクセスできます, プレミアCRUSは、約50ユーロを開始している優れたワインです.

数字によるプレミアクルー

ブルゴーニュで, Premier Crusは、生産の12％を45 hl/haで表しています. これらのワインは、しばしば3〜5年間老化する必要があります, 最高のものは最大20年続きます. 彼らは原産地の村とラベル付けされています, プレミアCRUステータス, そして通常はブドウ園の名前, のような “ムルソー1er Cru – チャーム。” いくつかのプレミアCRUSは、同じ村の中のいくつかのプレミアクルーヴィンヤードから作られており、個々のブドウ園の名前を担いません.