부르고뉴 최고의 와인 - 부르고뉴 투어

그랜드 크루스 와인

부르고뉴에는 자체 분류 시스템이 있습니다. 크루는 고품질 포도원입니다, 종종 다른 부동산이 소유 한 여러 음모로 나뉩니다. 모든 지역의 포도원은 분류됩니다, 그리고 그랜드 크루는 피라미드의 정상에 있습니다.. 부르고뉴 와인의 가장 높은 분류를 나타냅니다. 그랜드 크루스는 언급에 의해 쉽게 인식됩니다 “그랜드 크루” 병 라벨에. 이 레이블은 또한 와인이 나오는 특정 포도원의 이름을 나타냅니다.. 부르고뉴에는 33 명의 그랜드 크루스가 있습니다.

부르고뉴 그랜드 크루스 숫자

그랜드 크루스는 부르고뉴 와인의 엘리트를 대표합니다. 그들은 가장 귀중한 포도원에서 왔습니다. Burgundy에는 총 550 헥타르의 포도원이 있습니다.. 부르고뉴 총 포도원의 2%를 나타냅니다. 356은 레드 와인에 전념하고 195 헥타르는 화이트 와인입니다.. Red Grands Crus는 Pinot Noir 및 White Grans Crus로만 샤르도네와 독점적으로 만들어집니다..

Burgundy Grands Crus의 분포

그랜드 크루 포도원은 Chablis와 Burgundy의 동쪽 경사면에 퍼져 있습니다., Saône Valley를 향하고 있습니다. Red Grands Crus는 Gevrey-Chambertin에서 뻗어 있습니다, 더 많은 세인트-데니스를 통과합니다, 그리고 남쪽으로 Vougeot와 Vosne-Romanée를 향해 마침내 Aloxe-Corton에 도착합니다.. White Grands Crus는 8 개의 그랜드 크루스가있는 Beaune 주위에 집중되어 있습니다.: 코튼, Corton-Charlemagne, 샬레 마뉴, 몽라셰, 기사 분산, Bâtard-Montrachet, Bienvenue-Bâtard-Montrachet, 그리고 Criots-Bâtard-Montrachet. 대부분의 그랜드 크루 포도원은 비교적 작은 지역을 덮습니다, 그들의 희귀 성과 우수성에 기여합니다. Romanée-Conti는 또한 6 세 미만의 희귀하고 유명한 항소 중 하나입니다.,000 매년 병.

Burgundy Grands Crus 목록

아래는 Grands Crus로 분류 된 Burgundy Wines의 포괄적 인 목록입니다., 부르고뉴의 그랜드 와인 노선을 따라 탐험 할 수 있습니다..

명칭	지역	마을	와인의 종류	포도원 크기
Chablis Grand Cru	Chablis	Chablis	하얀색	104.08 ha
Chambertin	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	13.57 ha
Chambertin-Clos de Bèze	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	15.78 ha
채플-샴버 틴	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	5.48 ha
Charmes-Chambertin	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	29.57 ha
체리 샴버 틴	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	2.63 ha
대기 샴버 틴	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	7.31 ha
Mazis-Chambertin	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	8.95 ha
Mazoyères-Chambertin	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	1.82 ha
Ruchottes-Chambertin	나이트 코스트	졔브레-샹베르탱	빨간색	3.25 ha
좋은 대량	나이트 코스트	모리생드니	빨간색	14.71 ha
클로 드 라 로슈	나이트 코스트	모리생드니	빨간색	16.52 ha
끌로 데 램브레이(Clos des Lambrays)	나이트 코스트	모리생드니	빨간색	8.52 ha
클로 드 타르트	나이트 코스트	모리생드니	빨간색	7.30 ha
클로 생드니	나이트 코스트	모리생드니	빨간색	6.24 ha
좋은 대량	나이트 코스트	샹볼레-무지니	빨간색	14.71 ha
Musigny	나이트 코스트	샹볼레-무지니	빨간색 & 하얀색	10.67 ha
끌로 드 부조	나이트 코스트	부조	빨간색	49.43 ha
저울	나이트 코스트	Flagey-Echézeaux	빨간색	35.77 ha
그랜드 셋	나이트 코스트	Flagey-Echézeaux	빨간색	8.78 ha
그레이트 스트리트	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	1.65 ha
로마	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	0.84 ha
작업	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	5.08 ha
리치 버그	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	7.89 ha
Romané-Conti	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	1.76 ha
Romané-Saint-Vivant	나이트 코스트	본-로마네	빨간색	8.45 ha
코튼	보네 해안	Pernand 방출	빨간색 & 하얀색	97.53 ha
샬레 마뉴	보네 해안	Pernand 방출	하얀색	0 하아
코튼	보네 해안	Ladoix-Serrigny	빨간색 & 하얀색	97.53 ha
Corton-Charlemagne	보네 해안	Ladoix-Serrigny	하얀색	52.08 ha
코튼	보네 해안	알록스-코르통	빨간색 & 하얀색	97.53 ha
샬레 마뉴	보네 해안	알록스-코르통	하얀색	–
Bâtard-Montrachet	보네 해안	Puligny-Montrachet	하얀색	11.73 ha
Bienvenue-Bâtard-Montrachet	보네 해안	Puligny-Montrachet	하얀색	3.58 ha
기사 분산	보네 해안	Puligny-Montrachet	하얀색	7.47 ha
몽라셰	보네 해안	Puligny-Montrachet	하얀색	8.00 하아
Criots-Bâtard-Montrachet	보네 해안	Chassagne-Montrachet	하얀색	1.57 ha

프리미어 크루스 와인

프리미어 크루스 와인은 마을 명소에 위치한 유명한 포도원에서 나옵니다.. 이 포도원 음모, 알려진 “기후,” 표준 마을 와인보다 고품질의 와인을 생산합니다. 프리미어 크루스는 유리한 토양 유형과 노출로부터 혜택을받습니다, 포도 품종의 성장과 성숙을 향상시키는. 오크 배럴의 노화는 또한 독특한 맛을 부여합니다. Burgundy 's Grands Crus와 달리, 약 250 유로에서 접근 할 수 있습니다, 프리미어 크루스는 약 50 유로를 시작하는 훌륭한 와인입니다..

숫자에 의한 프리미어 크루

부르고뉴에서, 프리미어 크루스는 45 시간/ha의 생산의 12%를 나타냅니다. 이 와인은 종종 3-5 년 동안 나이가 들어야합니다, 최대 20 년 동안 최고의 것들. 그들은 원산지 마을로 표시되어 있습니다, 프리미어 크루 상태, 그리고 보통 포도원 이름, ~와 같은 “Meursault 1er Cru – 매력.” 일부 프리미어 크루스는 같은 마을의 여러 프리미어 크루 포도원으로 만들어졌으며 개별 포도원의 이름을 지니지 않습니다..